校园新闻

畜禽生产技术专业人才培养方案

发布时间: 2023-10-29 13:49 点击数:0

一、专业名称

畜禽生产技术  专业代码:610301

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者

三、基本学制

    3年

四、培养目标

1、为贯彻落实党的教育分针,以“立德树人”为根本,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实立德树人根本任务,以社会主义核心价值观统领课程改革,着力提升课程的思想性、科学性、时代性、系统性和指导性,建立对接紧密、动态调整、特色鲜明的职业教育课程体系,推动人才培养模式改革创新,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

2、本专业主要面向养殖场、饲料加工厂、繁殖场、畜产品加工厂等行业企业,从事畜禽生产、繁殖、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等工作的具有必要理论知识和较强实践能力,德、智、体、美等方面全面发展,具备良好职业道德和敬业精神的高素质劳动者和技能型人才。

五、职业范围

畜禽生产技术专业职业范围

序号

对应职业(岗位)

职业资格证书举例

专业(技能)方向

1

养殖场饲养管理

家畜饲养员

畜禽生产

2

养禽场饲养管理

家禽饲养员

畜禽生产

3

特种畜禽场饲养管理

特种畜禽饲养员

畜禽生产

4

畜禽繁殖场

畜禽繁殖员

畜禽生产

5

饲料检验与加工

饲料检验与加工员

畜禽生产

6

动物园饲养管理

畜禽饲养员

畜禽生产

7

兽医院疫病化验

畜禽疫病化验员

畜禽疫病防治

8

兽医院疫病防治

畜禽疫病防治员

畜禽疫病防治

9

养殖场疾病防治

畜禽疫病防治员

畜禽疫病防治

10

养殖场疫病检验

畜禽疫病检验员

畜禽疫病防治

11

海关

畜禽疫病检验员

畜禽疫病防治

12

动物检疫站、防疫站

畜禽疫病检验员

畜禽疫病防治

13

动物园疾病防治

畜禽疫病防治员

畜禽疫病防治

人才规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能

1.职业素养

1.具有良好的职业道德,能自觉遵守畜禽生产和疾病防治行业法律、法规和企业规章制度。

2.具备一定的社交和艺术审美能力;具有团结协作、合作共赢的团队精神。

3.具有在畜禽生产技术方面与时俱进的创新意识。

4.具有吃苦耐劳、爱岗敬业、诚实守信的工作态度;具有环境保护、节能减排、安全生产等方面把社会利益、公众利益放在首位的工作态度。

2.专业知识和技能

1)掌握畜禽营养与饲料生产技术、畜禽繁育技术、畜禽疾病防治技术、养殖场环境卫生与控制技术、兽药与饲料营销的专业知识。

2)会畜禽典型营养缺乏症的观察与分析;掌握常用饲草、饲料的识别;会青贮饲料的调制及品质鉴定;会稿秕饲料的切短与粉碎;会氨化秸秆;会碱化秸秆;能进行日粮配方设计;掌握饲养技术; 掌握饲草料加工机具及使用;会配合饲料生产各工艺的操作。

3)能够正确利用显微镜对染色体标本进行观察;会正确运用适当的测量工具对家畜进行生长发育鉴定;能够对常见的畜禽品种做出正确的识别;能够运用多种方法对母畜进行发情鉴定;能够对人工授精器材做出正确的识别;能够对牛、羊、猪的假阴道进行正确的安装;会利用肉眼和显微镜对精液品质检查;会家畜精液的稀释技术;能够对牛、羊、猪进行正确的输精;能够运用多种方法对母畜进行妊娠诊断;会家禽人工授精技术

4)具有能正确书写处方;准确使用显微镜;空闲畜禽舍的熏蒸消毒;熟练安装和使用注射器;能够掌握测定动物体温、脉搏及呼吸频率的方法;能够识别和使用简单的外科手术器械;学会一些外科基础操作技术。

猪的生产技术

1)掌握猪的生产与管理技术、猪病防治技术、猪场的经营与管理的专业知识。

2)会识别猪的品种;掌握猪的生物学特性和一般饲养管理原则;掌握种猪、仔猪和肉猪生产技术;掌握猪场建设与现代化养猪生产。

3)掌握猪病防治程序;掌握猪常见传染病、寄生虫病的病原、流行病学、临床症状、诊断要点及防治措施;掌握猪常见普通病的病因、临床症状及防治措施。

4)掌握猪场的经营决策;会制定经营计划和签订经济合同;会猪场的管理和经营活动分析。

禽的生产技术

1)掌握禽的生产与管理技术、禽病防治技术、禽场的经营与管理的专业知识。

2)会识别家禽品种;掌握家禽的孵化技术;会初生雏的处理操作,能用伴性遗传鉴别雌雄;掌握蛋鸡、肉鸡的生产技术;掌握鸭、鹅的生产技术;会禽场的规划与建设。

3)掌握检疫的方法,会制定免疫计划,会免疫接种;会进行药物预防;会消毒灭菌;掌握禽常见传染病和寄生虫病的病原、流行病学、临床症状、诊断要点及防治措施;掌握禽常见普通病的病因、临床症状及防治措施。

4)会禽场的经营决策;会制定经营计划和签订经济合同;会禽场的生产管理和经营活动分析。

牛羊的生产技术

1)掌握牛羊的生产与管理技术、牛羊病防治技术、牛羊场的经营与管理的专业知识。

2)会识别牛羊的品种,掌握牛羊的生物学特性;掌握奶牛和肉牛的生产技术;掌握绵羊和山羊的饲养管理技术。

3)掌握牛羊常见共患传染病和寄生虫病、牛常见传染病和寄生虫病、羊常见传染病和寄生虫病的病原、流行病学、临床症状、诊断要点及防治措施;掌握牛羊常见营养代谢病、中毒性疾病、内科病、外科及产科病的病因、临床症状及防治措施。

4)会牛羊场的经营决策;会制定经营计划和签订经济合同;会牛羊场的管理和经营活动分析。

主要接续专业

高职:畜牧兽医、兽药制药技术、动物药学、饲料与动物营养、特种动物养殖、宠物养护与驯导、水产养殖技术。

本科:动物科学、动物医学、水产养殖学。

八、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括思想政治基础模块、语文、数学、英语、历史以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课和专业(技能)方向课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

1. 公共基础课

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

中国特色社会主义

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国特色社会主义的开创与发展,明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位,阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容,引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。

36/学期

心理健康与职业生涯

基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐、职业成才的培养目标,阐释心理健康知识,引导学生树立心理健康意识,掌握心理调适和职业生涯规划的方法,帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题,培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,根据社会发展需要和学生心理特点进行职业生涯指导,为职业生涯发展奠定基础。。

36/学期

哲学与人生

阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论,讲述辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义;阐述社会生活及个人成长中进行正确价值判断和行为选择的意义;引导学生弘扬和践行社会主义核心价值观,为学生成长奠定正确的世界观、人生观和价值观基础。

36/学期

职业道德与法治

着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养,对学生进行职业道德和法治教育。帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要求,了解职业道德和法律规范,增强职业道德和法治意识,养成爱岗敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。

36/学期

语文

依据《中等职业学校语文课程标准》开设,并注重培养学生培养学生热爱祖国语言文字的思想感情,使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力,提高科学文化素养,以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识,掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力,具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。指导学生掌握基本的语文学习方法,养成自学和运用语文的良好习惯。引导学生重视语言的积累和感悟,接受优秀文化的熏陶,提高思想品德修养和审美情趣,形成良好的个性、健全的人格,促进职业生涯的发展等在本专业中的应用能力。

198/学期

数学

依据《中等职业学校数学课程标准》开设,并注重培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能,培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度,提高学生就业能力与创业能力等在本专业中的应用能力。

144/学期

英语

依据《中等职业学校英语课程标准》开设,并注重培养学生学习听、说、读、写等语言技能,初步形成职场英语的应用能力;激发和培养学生学习英语的兴趣,提高学生学习的自信心,帮助学生掌握学习策略,养成良好的学习习惯,提高学生自主学习能力;引导学生了解、认识中西方文化差异,培养正确的情感、态度和价值观等在本专业中的应用能力。

144/学期

中国历史

依据《中等职业学校历史课程标准》开设,教师要引导学生进一步学习中国历史上的重要历史事件、重要历史现象和重要历史人物,掌握历史发展的线索和脉络认识中国社会形态历经原始社会、奴隶社会、封建社会、半殖民地半封建社会、社会主义社会,从低级到高级的发展历程;理解历史进程中的变化与延续、继承与发展;认识中华民族多元一体的基本国情、特点及其优势,帮助学生树立正确的民族观,增进对中华民族的认同,铸牢中华民族共同体意识。

45/学期

世界历史

依据《中等职业学校历史课程标准》开设,教师要引导学生进一步学习世界历史上的重要历史事件、重要历史现象和重要历史人物,掌握历史发展的线索和脉络;认识人类社会大体经历了原始社会,奴隶社会,封建社会,资本主义制度的产生、确立和发展,社会主义制度诞生、发展并与资本主义制度相互竞争、并存的几个发展阶段;在变化与延续、继承与发展中领悟人类社会不断从分散走向整体,从孤立闭塞走向密切联系,社会形态从低级到高级的发展历程。

27/学期

体育与健康

依据《中等职业学校体育与健康课程标准》开设,并注重培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯,提高生活质量,为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务等在本专业中的应用能力。

72/学期

计算机用基础

依据《中等职业学校计算机应用基础课程标准》开设,并注重培养学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能,使学生初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力;使学生能够根据职业需求运用计算机,体验利用计算机技术获取信息、处理信息、分析信息、发布信息的过程,逐渐养成独立思考、主动探究的学习方法,培养严谨的科学态度和团队协作意识等在本专业中的应用能力。

48/学期

2.专业技能课

1)专业核心课

畜禽生产技术专业核心课设置要求

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

畜禽营养与饲料生产技术

了解畜禽营养基础知识;掌握饲料及其加工利用;能能够灵活运用畜禽生产营养需要和饲养标准的相关知识,为合理配制饲料提供科学依据;会准确判断动物典型的营养缺乏症及设计配合饲料配方、会应用配合饲料及其生产工艺的操作。

150

畜禽繁育技术

了解畜禽遗传基础知识;掌握畜禽杂交改良技术、高家畜繁殖力的配套技术;能制定杂交改良方案;会发情鉴定及控制技术、家畜的助产技术及畜禽人工授精技术。

150

畜禽疾病防治技术

了解病理学基础知识;掌握常用药物的种类,使用原则及注意事项;能根据微生物与微生物基本知识,进行血清学试验;会兽医实验室的诊断和临床治疗。

150

养殖场环境卫生与控制技术

了解气象因素对畜禽的影响;掌握环境中有害物质对畜禽的危害及控制方法;能正确选择养殖场场址及合理设置养殖场内的卫生设施;会场地规划与布局及工艺设计和养殖场环境管理和监测。

50

 

 

 

兽药与饲料营销

了解饲料、兽药经销渠道,掌握经销及开拓市场的具体策略、饲料与兽药的基础知识;能识别常规饲料原料,做好饲料、兽药经销服务,做好营销的财务管理;会兽药的贮藏与保管,饲料、兽药经销诊断、经销过程及客户的管理,妥善处理经销危机,进行畜禽常见疾病的诊疗。

76

畜禽解剖生理

了解眼、耳的构造;掌握畜禽各器官的形态、结构、位置及生理功能;能进行常用生理指标测定;会正确解剖动物。

55

2)专业(技能)方向课

猪的生产专门化方向

5 畜禽生产技术猪的生产专门化方向课设置要求

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

猪的生产与管理技术

掌握猪的生物学特性和一般饲养管理原则;会识别猪的品种;能完成猪场建设与现代化养猪生产。

126

猪病防治技术

掌握猪病防治程序;能进行猪常见传染病、寄生虫病及普通病的诊断及防治;会因地制宜制定个性化控制方案。

90

猪场的经营与管理

掌握猪场的经营决策;能制定经营计划和签订经济合同;会猪场的管理和经营活动分析。

90

禽的生产专门化方向

6 畜禽生产技术禽的生产专门化方向课设置要求

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

禽的生产与管理技术

掌握禽的生物学特性和一般饲养管理原则;会识别禽的品种;能完成禽场建设与现代化养禽生产。

126

禽病防治技术

掌握禽病防治程序;能进行禽常见传染病、寄生虫病及普通病的诊断及防治;会因地制宜制定个性化控制方案。

90

禽场的经营与管理

掌握禽场的经营决策;能制定经营计划和签订经济合同;会禽场的管理和经营活动分析。

90

牛羊的生产专门化方向

7 畜禽生产技术猪的生产专门化方向课设置要求

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

牛羊生产与管理技术

掌握牛羊的生物学特性和一般饲养管理原则;会识别牛羊的品种;能完成牛羊场建设与现代化养牛羊生产。

126

 

牛羊病防治技术

掌握牛羊病防治程序;能进行牛羊常见传染病、寄生虫病及普通病的诊断及防治;会因地制宜制定个性化控制方案。

90

牛羊场的经营与管理

掌握牛羊场的经营决策;能制定经营计划和签订经济合同;会牛羊场的管理和经营活动分析。

90

3)综合实训

综合实训是专业技能课程教学的重要内容,是培养学生良好职业道德,强化学生实践能力和职业技能,提高学生综合职业能力的重要环节。各学校可通过校内实验室、实习基地、校外实训场和顶岗实习以及岗前培训等形式对畜禽营养与饲料生产营销、解剖、繁育、生产、经营及疾病防治等技能开展有序训练,达到以上要求,使学生具备本职业岗位(岗位群)所要求的能力。

4)顶岗实习

顶岗实习是本专业学生职业技能和职业岗位工作能力培养的重要实践教学环节,要认真落实教育部、财政部关于《中等职业学校学生实习管理方法》的有关要求,保证学生顶岗实习的岗位与其所学专业面向的岗位群基本一致。在确保学生实习总量的前提下,可根据实际需要,通过校企合作,实行工学交替、多学期、分阶段安排学生实习,顶岗实习一般为6个月。

教学时间安排

1.基本要求

每学年为52周,其中教学实践40周(含复习考试),累计假期12周,周学时一般为28学时,顶岗实习按照每周30小时(1小时折合1学时)安排,3年总学时数位3000~3300。课程开设顺序和周学时安排,学校可根据实际情况进行调整。

公共基础课学时约占总学时的1/3,允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整,但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

专业技能课学时约占总学时的2/3,在确保学生实习总量的前提下,可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间,行业企业认知实习应安排在第一学年。

课程设置中应设选修课,其学时数占总学时的比例应不少于10%。

教学安排建议

8 畜禽生产技术专业课设置与教学安排

课程类别

课程名称

总学时

每学期开始课程及每周节数

第一学期

第二学期

第三学期

第四学期

第五学期

第六学期

公共基础课

中国特色社会主义

36

2






心理健康与职业生涯

36


2





哲学与人生

36



2




职业道德与法治

36




2



语文

198

3

3

3

3



数学

144

2

2

2

2



英语

144

2

2

2

2



信息技术

132

4

4





体育与健康

216

2

2

2

2

2


艺术(或音乐、美术)

35



1

1



中国历史

45

1






世界历史

27


1





社交礼议

34


2





演讲与口才

36



2




应用文写作

36



2




国学经典诵读

34


2





面试技巧

17





1


音乐欣赏

35


1

1




就业指导

17





1


 

专业核心课

猪的生产专门化方向课

畜禽营养与饲料生产技术

144



5

3


畜禽繁育技术

144


3

5



畜禽疾病防治技术

144



5

3


养殖场环境卫生与控制技术

54



3



禽的生产专门化方向课

兽药与饲料营销

70




3

2

畜禽解剖生理

51

3





牛羊生产专门化方向课

猪生产与管理技术

126



4

3


猪病防治技术

90




5


 

 

 

 

 

 

专业技能课

 

猪场经营与管理

90




5



职业资格证书鉴定培训

36







小计

342



4

13



禽生产与管理技术

126



4

3



禽病防治技术

90




5



禽场经营与管理

90




5



职业资格证书鉴定培训

36







小计

342



4

13



牛羊生产与管理技术

126



4

3



牛羊病防治技术

90




5



牛羊场经营与管理

90




5



职业资格证书鉴定培训

36







说明:

1)从3个专业(技能)方向中任选1个方向。

2)第5学期9--18周为综合实训及职业资格鉴定培训课。

十一教学实施

1.教学要求

1)公共基础课

公共基础课的教学要符合教育部有关教育教学的基本要求,按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位,重在教学方法、教学组织形式改革,教学手段、教学模式的创新,调动学生学习的积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

2)专业技能课

专业技能课的教学应对接本专科毕业生就业所对应的主要职业(岗位)的工作职责和职业能力要求,紧密联系生产实际和社会实践,突出应用性和实践性,并融合对应职业(岗位)的职业资格考核要求。

专业技能课的教学应根据课程教学目标、教学内容和学生的学习特点,强调理论实际一体化,突出“做中学、做中做”的职业教育特色,建议采用项目教学、案例教学、任务教学、角色扮演、情境教学等灵活多样的教学方法,创新课堂教学。利用校内外实训基地,将学生的自主学习、合作学习和教师引导教学等教学组织形式有机结合。

2.教学管理

教授管理要更新观念,改变传统的教学管理方式。教师管理要有一定的规范性和灵活性,可实行公学交替本弹性学制。要合调配专业教师、专业实际是何时金场地等教学资源,为课程的实施创造条件;要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法,促进教师教学能的提高,保证教学质量。

十二教学评价

由学校、学生、用人单位三方共同实施教学评价,评价内容包括学生专业综合实践能力、“双证”的获取和毕业生就业率及就业质量,专兼职教师教学质量,逐步形成校企合作、工学结合人才培养模式下多元化教学质量评价标准体系。

1.课堂教学效果评价方式

采用课堂提问、学生作业、平时测验、技能竞赛等过程评价与终结性评价相结合,采用自评、互评及师评等方法综合评价学生成绩。

2.实训实习效果评价方式

1)实训实习评价

采用实习报告与实践操作水平相结合等形式,如实反映学生各项实训实习项目的技能水平。

2)顶岗实习评价

顶岗实习考核方面包括实习日志、实习报告、实习单位综合评价鉴定等的多层次、多方面的评价方式。应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题及创新能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生应给予充分肯定与鼓励,全面综合评价学生能力,发展学生心智。

十三实训实习环境

本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。

1.校内实训实习室

校内实训实习必须具备具有畜禽营养、疾病诊疗、疫病检验、繁育、药理、畜禽生产、环境卫生控制等骨干实验室,教学仪器设备具有一定的先进水平,主要设施设备及数量见下表。

9 畜禽生产技术猪专业校内实训实习室设施及数量

实训室名称

主要工具和设施设备

名称

数量(生均台套)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畜禽营养实训室

分光光度计

2台

自动恒温控制台

1个

电热干燥箱

1个

高温电炉

1台

蛋白质分析仪

2台

6孔电热水浴锅

1个

旋式真空泵

1个

电动粉碎机

1台

氧气瓶

2个

分析天平

1台/组

电子天平

2台

电热干燥箱

1个

电热恒温培养箱

1个

玻璃干燥器

1个/组

水分快速测定仪

1台

电动振荡机

1台

调温调湿箱

1个

氧弹式测温器

1台

热导池控制器

1台

贝克曼浸度计

1个

电动离心机

1台

调温电炉

1个/组

粗脂肪测定仪

1台

定氮仪

1台

样品粉碎机

1台

坩锅

若干

玻璃器皿

若干

手术刀、剪

若干

实验台

1张/组

粗纤维测定仪

1台

氮磷钙测定仪

1台

牛乳测定仪

1台

猪活体测膘仪

1台

冰柜(低温处理饲料样品)

1台

笔记本电脑

1台

立式空调机

1台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

疾病诊疗实训室

电冰箱

1台

电热恒温培养箱

1台

微型振荡器

1台

血球分类计数器

1套/2人

微量移液管

1支/2人

无血去势钳

1把/组

外科手术台

1个

金属器械台

3个

产科器械

1套/组

血球计数器

1个/2人

6孔电热水浴锅

1个

听诊器

1个/人

蒸馏器

1台

电热干燥箱

1个

电动离心机

2台

显微镜

1台/人

沙利氏血色素计

1支/2人

架盘药物天平

1台/2组

血沉架

1个/组

叩诊锤

1个/2人

四柱栏

2个

开口器

2个/组

兽用产科器械包

1套/组

常用手术器械

若干

实验台

1张/组

通风橱

1个

红细胞压积管

1支/2人

针灸模型

1个

针灸包

1套/组

电针机

2套

套管针

1套/组

胃导管

1套/组

体温计

1支/2人

血沉管

1套/组

药箱

2个/组

研槽

1套

研钵

1套

铡刀

1把

中草药标本

若干

笔记本电脑

1台

立式空调机

1台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

疾病检验实训室

超净工作台(双人双面垂直)

1台

超低温冰箱

1台

电动离心机

2台

手提式高压灭菌器

2个

恒温恒湿培养箱

2台

振荡培养箱

1台

电冰箱(普通2台,低温1台)

3台

电热干燥箱

1个

定量移液器(50 mL)

1个 / 2人

酸度计

1台

架盘药物天平

1台/组

组织匀浆器(玻璃)

1个/组

组织捣碎机

1台

生物显微镜

1台/人

磁力加热搅拌器

1台

测微尺(物尺1支,目尺6支)

7支

细菌滤器

1个

接种棒

1支 / 2人

96孔V型板

1块 / 2人

无菌室

1个

微生物标片

若干

酒精灯

1盏 / 2人

6孔电热水浴锅

1个

电炉

1个/组

外科手术器械

若干

电热煮沸消毒器

1个

振荡器

1台/组

玻璃器皿

若干

实验台

1张/组

注射器

若干

酒精喷灯

1盏

血球计数器

2个/组

手按计数器

2个/组

尼龙筛

1套/组

立体双目显微镜

1台/组

寄生虫标本

若干

笔记本电脑

1台

立式空调机

1台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

繁育实训室

电冰箱

1台

电热干燥箱

1台

6孔电热水浴锅

1个

电子计算器

1个/人

分析天平

1台

显微投影仪

1台

酸度计

1台

体视显微镜

1台/2组

直肠检查模型

1个

实验台

1张/组

电动离心机

1台

电热恒温培养箱

1台

手按计数器

1个/2人

手提式高压灭菌器

1个

架盘天平

2台

液氮罐

2个

妊娠诊断仪

1台

显微镜

1台/2人

输精、采精模型

1个

手术器械

若干

畜禽采精、输精器

1套/组

猪、牛、羊开张器

1个/组

精液运输箱

1个

笔记本电脑

1台

立式空调机

1台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

药理实训室

生物机能实验系统

1台

电子天平

1台

数控超级恒温箱

2台

恒温水浴振荡器

2个

电子分析天平(100g/0.1mg)

2台

全自动机械电光分析天平

1个

微量天平

2个

示波器

1个

生理记录仪

1个

外科手术器械

1套/组

多道仪

1个

配电盘

1个

平滑浴槽

1个

手术台

1个/组

二道生理仪

1个

光学显微镜

1台/学生

恒温水浴箱

1个

胃导管

1套/组

体温计

1支/2人

酒精灯

1个/2人

园规

1个/组

尺子

1把/组

玻璃器皿

若干

药物标本

若干

中药标本

若干

笔记本电脑

1台

立式空调机

1台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畜禽生产实训室

显微镜

1台/组

断喙器

1台

托盘天平

1台/组

蛋白高度测定仪

2台

蛋壳厚度测定仪

1台

干湿温度计

1个/组

金属电刻字机

1台

不锈钢外卡钳

1把/组

物镜测微尺

1把/组

羊毛细度测定仪

1台

鸡胚胎发育演示器

1个

实验台

1张/组

分析天平

1台

孵化器

1个

照蛋器

1个/组

蛋形指数测定仪

1台

游标卡尺

1把/组

手按计数器

1个/组

耳号钳

1把/组

螺旋测微尺

1个

6孔电热水浴锅

1个

埋植枪

1支

教学模型、标本

若干

手术器械

若干

体尺测量用具

1套/组

活体测膘仪

1台

烤炉

1台

微波炉

1台

脱毛机

1台

切肉机

1台

搅肉机

1台

灌肠机

1台

磅秤

1台

台秤

1台

牛奶分离机

1台

比重计

1支/组

畜禽采精、输精器

1套/组

开张器

1个/组

目镜测微尺

1把/组

笔记本电脑

1台

立式空调机

1台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

环境卫生控制实训室

ND10声级计

1个

ST80数字照度计

2台

氯化锂温度测定仪

1台

自记温度计

2个

最高最低温度表

1个/组

酒精温度计

1个/组

水银温度计

1个/组

点滴板

1块/组

湿度测定仪

1个/组

干燥器

1个

卷尺

1把/组

玻璃器皿(4种)

若干

电吹风

1个

大气风采样器

1个

轻便三杯风向风速表

1个

点温计

1个

地球仪

1个

最高温度表

1个/组

最低温度表

1个/组

干湿球温度计

1个/组

测砷管

1个/2人

电动定时振荡机

1台

秒表

1个/组

笔记本电脑

1台

立式空调机

1台

2.校外实训基地

学校应根据自身的特点寻求长期合作、共同发展的企业,建设校外实训实习基地。校外基地应具有示范性,相对稳定,能够完成学生顶岗实习。

十四专业师资

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。专业教师学历职称结构应合理,专业教师高、中级职称要有一定的比例,具有中级专业技术职务人数不低于50%,具有高级专业技术职务人数不低于20%。建立“双师型”专业教师队伍团队,其中“双师型”教师应占专业教师总人数的90%以上,应有业务水平较高的专业带头人。

1.专任教师

专任教师应具备中等职业及以上学校的教师资格证书。承担专业技能课授课的专任教师应具有相关专业本科以上学历;专任实验、实习指导教师,具有专科以上学历,具有高级工及以上职业技能证书能独立完成实验、实习指导和相应的技能考核工作,其数量不少于专业教师的50%。以每年招生个班为基数,本专业的专职专业教师不少于6人,与本专业在校学生人数之比应在1∶101∶15之间。

专任教师应定期到行业、企业的岗位群参加实践,企业实践时间每两年不少于两个月。

2.兼职教师

根据专业教学需要,可从相关行业、企业实践经验丰富而又相对稳定的技术人员中聘请一定数量兼职教师,兼职教师应具有专科以上文化程度和中级以上职称,并从事与本专业相关的实践工作5年以上。

兼职教师应具有较高的专业素养和技能水平,能够胜任教学工作,能参与学校的实训实习室建设,能承担专业技能课实践教学或专业实训,顶岗实习的职业能力指导,能组织开展职业岗位技能考核或工种职业技能鉴定,兼职教师应占本校专职教师总数的20%左右。